1、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
2、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
3、器材运输通道:搭建前要对货梯通道确认好,提前规划好搭建所用的器材运送路线将会大大的提高工作效率
4、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
5、参会人员确认:会议前期落实到场的人数、参会人员的级别及身份、活动流程是否需要吃饭和住宿。